为切实抓好食品安全工作，保障广大群众饮食安全，近期，龙岗区宝龙街道食药安办组织食品安全快检室招募食药安志愿者在辖区开展3场以“食用东北油豆和禁售野生、鲜活河豚宣传警示”为主题的预防食物中毒食品安全宣传活动。

　　食药安志愿者深入辖区各社区广场、超市、农贸市场等人群密集场所设立咨询台为群众答疑解惑、发放宣传手册和风险提示、开展“你送我检”便民服务活动，为群众答疑解惑。“志愿者热情地向市民科普食品安全知识，提高公众的食品安全意识和自我保护能力，为构建食品安全社会共治格局贡献力量，大力营造食品安全人人关心、人人参与、人人受益的良好氛围。”该街道食药安办相关负责人介绍。   

　　活动中，街道食品安全快检室“你送我检”的民生惠民免费检测服务，共收到市民送检37批次，检查结果均合格并及时将结果回复给送检群众，为消费者提供群众身边的食品安全监管服务。　　

　　除此之外，宝龙街道食药安办联合食品安全快速检测室将食品宣传落实到了辖区餐饮单位、超市以及农贸市场，以做好食品安全的源头监管。检测人员向店主、档主派发食品安全宣传单张，并要求他们做好食品安全的源头把控，禁售野生、鲜活河豚。

　　宝龙街道食药安办表示，餐饮经营单位要严格把好食用东北油豆采购关，严格遵行彻底煮熟、煮透等安全的烹调加工方法，确保消费者食用安全；任何食品生产经营单位不得采购、加工和销售河豚鱼。广大群众要谨慎购买、加工、食用东北油豆，家庭在加工煮食时，要煮熟煮透；提高自我保护意识，加强对河豚鱼及其毒性的认识，不购买、不自行捕捞和食用河豚鱼。误食后，如发生口唇、手指麻木等类似神经系统中毒症状的，应当立即就医。