为有效预防和应对食品安全事故，检验食品安全事故应急响应和处置能力，完善应急预案和处置流程，近日，龙城街道办事处在龙岗天安数码城组织开展了2019年龙城街道食品安全一般事故（IV)级别应急处置桌面演练。市市场监督管理局食药协调处处长景强，龙城街道党工委副书记、办事处主任李顺恭，龙城街道办事处副主任和圣，龙城市场监管所、龙岗卫生监督分所及龙城街道食药安委各成员单位主要负责人，社区食品安全信息员、协管员等近150人参加。

　　演练以模拟工业园区食品安全中毒现场为背景，按照事件发展的不同阶段，分为应急值守与先期处置、信息报告、启动响应与应急处置、危害控制与风险研判、舆情监测与新闻发布六个部分进行桌面推演，并从情况收集、信息报告、应急联动、先期处置等食品安全事故应急处置中的共性问题，引导与会人员深入情景，导师通过启发性的提问方式，让与会人员迅速进入角色，并对初步导入的时间情景开展头脑风暴。随后，针对在实际操作过程中出现的决策和操作技术问题一一指出并提出操作方式，顺利完成本次演练。此次演练让大家真实了解事故应急处置的程序、环节、内容和相关细节，为日后防范应对食品安全突发事件起到重要的示范作用。