龙城街道不遗余力强化食品安全监管的同时，坚持把宣传教育和诚信创建工作作为构筑“企业负责、行业自律、政府监管、社会监督”食品安全监管体系的有力抓手，并充分利用“食品安全宣传周”、“示范单位创建”等契机，引导辖区食品企业单位强化诚信自律经营，提升文明服务能力，动员群众关心、支持和参与食品安全监督，大力营造“社会共治，同心携手维护食品安全”的良好环境。

　　坚持思想引领

　　街道重视思想道德、责任感教育和业务素质培训，多次召集相关食品监管人员和食品生产经营者开展法律法规及安全知识集中学习培训活动，在提高监管人员业务素质及依法监管能力的同时，教育引导食品安全责任人和从业人员树立法制责任意识和诚信自律意识，完善自我约束管理制度，提高食品质量安全自主管理水平，有效规范食品生产经营行为。今年以来，累计组织培训重点食品生产经营者30次，受训人数500多人次。

　　联合发布提示

　　针对节假日食品安全风险相对集中、问题事故易发多发的特点，围绕群众关注的饮食消费热点，街道食安办和龙城市监所联合制定了节假日期间食品安全温馨提示，以及关于安全购买大米的温馨提示，通过社区工作人员向餐饮服务单位、集体食堂等重点场所经营者及社区居民发放了30057份，在督导食品生产经营者扎实做好食品安全管理工作的同时，提醒广大消费者增强自我保护意识，注意饮食安全，科学理性消费，并及时公布了食品安全投诉举报电话，畅通社会监督渠道，维护群众合法权益。

　　树立示范典型

　　自去年底以来，该街道共有5家餐饮服务单位，分别为深圳市第三高级中学集体食堂、中海圣廷苑、深圳市信息技术学院集体食堂、龙岗新宝城酒家和泰夫人公司，被评选为“龙岗区食品安全诚信经营创建工作示范单位”，通过示范作用，推广先进经验，逐步带动辖区餐饮服务行业安全管理水平的整体提高，充分调动社会各界积极参与，督促辖区餐饮服务单位增强诚信意识，积极落实主体责任，自觉加强诚信建设，共同打造安全放心的食品消费环境。