近日，坪地街道召开集体食堂食品安全培训会议，对各学校、企业以及社区分管食品安全的300多名负责人进行集中培训。

　　培训中，坪地街道相关负责人要求各食堂负责人切实把食品安全放在心上，落实在行动上；明确职责，确保食品安全管理的各项工作、各个环节有人抓、有人管；强化制度保障，各学校、企业要建立健全食品采购、贮存、加工、销售等一系列制度，使食堂食品安全管理的每一项工作、每一个环节都有章可循、有序可依；强化科学管理，把食品安全工作做好、做细、做实。