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从传统农业到现代农业

  龙岗区是1993年成立的深圳市属区,全区总面积844.07平方公里,占深圳市总面积的43.2%。建区以来,随着城市化进程的发展,由建区之初下辖10个镇变为2007年下辖平湖、布吉、坂田、南湾、横岗、龙城、龙岗、坪地、坪山、坑梓、葵涌、大鹏、南澳等13个街道。龙岗区毗邻港澳和深圳经济特区,海岸线长133.3公里,属低山丘陵滨海区、南亚热带海洋性季风型气候,具有较好的农业生产自然条件。

  由于工业的大规模发展和城市的迅速扩张,大量的农业用地被占用,龙岗区农业土地资源逐年减少的趋势不可逆转,严重制约了以土地为基础的传统农业的发展空间。因此,对于我区农业,发展高效益、集约型、生态型的现代都市农业是必然选择。

  现代都市农业具有“生产、生活、生态”功能,体现了第一、二、三产业的融合发展,是现代农业发展的高级阶段。都市农业是都市经济的重要组成部分,它作为与都市经济发展和人民生活息息相关的基础产业,具有保障生活、发展经济、稳定社会、平衡生态、旅游休闲、出口创汇、致富农户和辐射示范等作用。都市农业集农业生产、生态建设于一体,承载生物技术、工程技术、信息技术,是市场化、集约化、科技化、产业化和信息化的农业。

  龙岗区在都市农业建设中,农业生产布局与生态保护、文化教育、休闲娱乐、旅游观光等结合起来,相互促进,相互发展,不断构筑生态绿色网络系统来优化都市环境,并以此延长农业产业链条,提高农业文化含量和附加值,逐步向有龙岗特色的现代化都市农业发展。

  一、建区15年来农业生产的基本情况

  (一)农业总产值及增加值基本情况

  从1993年-2002年,由于对传统农业的重视,农业总产值一直保持一定速度的增长。2002年以后,随着我区城市和工业化进程的加快,各类工业企业的崛起,人们对农业这个基础产业的观念逐渐淡薄,原来对农业的一些扶持政策也逐渐淡化,尤其是第二、三产业发展较快的街道、社区,“重工轻农”的指导思想更为突出,所以近几年出现农业产值逐年下降的局面。

  表1 龙岗区农业总产值一览表

  

年 份

农业总产值

比上年增长

(万元)

(%)

1993

64212

-

1994

74802

4.5

1995

83661

0.2

1996

90094

6.1

1997

98373

6.7

1998

111488

7.2

1999

117594

4.3

2000

117460

4.2

2001

127003

4.5

2002

123986

4.7

2003

124800

-1.5

2004

110836

-14.1

2005

93734

-14.6

2006

59716

-8.1

2007

53427

-9.2

  我区农业生产增加值占地区生产总值由1993年的8.08%逐渐降到2002年的1.23%,2003年以后,每年所占比例不到1%,2007年只占0.2%,对我区GDP的贡献率几乎为0。

  1993年-2007年历年农业增加值占地区生产总值的比重图

  

  (二)种植业、牧业、渔业占农业总产值比重变化情况

  建区至今,我区种植业占农业总产值的比重一直维持在35%左右,最近三年,由于转地等因素影响,种植业呈现逐年萎缩的趋势。畜牧业在前五年,占农业总产值一半或以上,从1998年-2005年显现逐年减少,最近二年,由于推行工厂化、集约化养殖,重点扶持康达尔、新龙达等大型种猪、种鸡公司的发展,使我区畜牧业生产能够保持比较稳定的发展水平。渔业所占总产值的比例一直保持稳步增长的趋势,近二年出现小幅减少的主要原因是计算农业总产值时,采用全省统一价格,而全省价格比我区历年来所使用的计算价格偏低。

  表2 种植业、畜牧业、渔业占农业总产值比重一览表

  

单位:万元、%

年份

农业
总产值

种植业

畜牧业

渔业

产值

比重

产值

比重

产值

比重

1993

64212

21831

34.00

29480

45.91

6382

9.94

1994

74802

21277

28.44

39757

53.15

7658

10.24

1995

83661

22618

27.04

49460

59.12

8557

10.23

1996

90094

26573

29.49

51040

56.65

8942

9.93

1997

98373

32805

33.35

48639

49.44

11680

11.87

1998

111488

37680

33.80

51865

46.52

13785

12.36

1999

117594

42922

36.50

48600

41.33

17430

14.82

2000

117460

39606

33.72

47429

40.38

21079

17.95

2001

127003

45878

36.12

47021

37.02

25440

20.03

2002

123986

48064

38.77

47071

37.96

25551

20.61

2003

124800

48031

38.49

42580

34.12

23710

19.00

2004

110836

41536

37.48

36917

33.31

23452

21.16

2005

93734

30036

32.04

32019

34.16

23612

25.19

2006

59716

15022

25.16

26332

44.10

10294

17.24

2007

53427

11187

20.94

23276

43.57

10339

19.35

  (三)蔬菜、水果生产情况

  近年来,我区积极促进“和谐龙岗、效益龙岗、平安龙岗、生态龙岗、人文龙岗”建设。由于城市的扩张和工业的大规模发展,大量的农业用地被占用,提高了农业的生产成本,严重制约了以土地为基础的种植业的发展空间。因此,最近几年,我区种植生产出现逐年萎缩的局面。

  表3 龙岗区种蔬菜、水果生产情况表

  

单位:亩、吨

年 份

蔬 菜

水 果

播种面积

总产量

总面积

总产量

1993

60809

65723

58279

14604

1994

55422

65378

54833

13396

1995

58525

67423

53248

12221

1996

63078

70288

57163

10252

1997

66815

78753

64704

10788

1998

71118

94172

68254

11652

1999

71685

89622

70680

12550

2000

73791

95413

73723

11162

2001

78005

97723

72799

10658

2002

77552

96922

71545

11663

2003

84561

94561

64225

10579

2004

77970

81714

57584

9942

2005

54953

60447

45644

8474

2006

44047

47442

37663

5098

2007

45898

46701

33945

3325

  (四)生猪、活鸡生产情况

  受水源保护区、污染源清理等政策性因素的影响,一大批小型养殖场关闭或撤离,我区畜牧业发展面临很大的困难。近几年我区生猪和活鸡的生产主要来自康达尔和新龙达等企业,其他中小养殖场及个体养殖户所占比例甚微。

  表4 龙岗区生猪、活鸡生产情况表

  

年 份

生猪(头)

活鸡(万只)

饲养量

出栏量

饲养量

上市量

1993

151577

106280

1624

1262

1994

173351

112988

1745.2

1394.1

1995

170355

117009

1584.5

1255.3

1996

204549

133943

1325.5

1071.1

1997

223807

151123

1383.1

1167.1

1998

246313

167447

1293.8

1069

1999

229736

155733

1050.8

863.4

2000

247418

174553

1055

868

2001

256611

176130

954

813

2002

262251

184135

936

786

2003

275992

194798

731

627

2004

259309

194724

457

392

2005

242227

177931

442

361

2006

191040

146564

395

333

2007

131186

65523

379

300

  (五)渔业生产情况

  我区渔业生产立足于“发展海水养殖,探索远洋渔业路径,调整和优化水产品结构,提高渔业生产科技含量和经济效益”,同时充分发挥毗邻港澳的地缘优势,使之成为国家级渔业技术引进、推广和示范基地。渔业生产主要依靠海水养殖,以海洋高产养殖、名优种苗繁育、海产品加工为基础,以海洋生物制药等高新产业为龙头,以观光休闲渔业和海洋环保为辅助。总的来说,我区渔业生产基本保持稳定的态势。

  表5 龙岗区渔业生产情况表

  

单位:公顷、吨

年 份

养殖面积

总产量

1993

795

5244

1994

891.24

5164

1995

858.89

5277

1996

677.99

5493

1997

729.21

6232

1998

788.53

6596

1999

784.9

6689

2000

785.4

7146

2001

1027.4

8118

2002

1047.4

8778

2003

1003.4

8724

2004

960.3

8157

2005

902.9

8186

2006

903.2

7850

2007

810.9

7134

  二、建区以来我区农业发展主要特点

  建区之初,在“大农业”发展战略的指导下,我区农业以市场为导向,朝着外向型经济发展。积极发展“三化”、“三高”农业和创汇农业,特别是配合“九·五”规划的实施,农业生产突破了旧的思想束缚,抓重点调结构,积极培育新的经济增长点,使全区农业从萎缩走向增长,从分散走向基地化、规模化,初步形成了蔬菜、水果、畜牧、水产和花卉等五大鲜活农副产品为主的农业发展新格局。到上世纪末,农业得到很大的发展,正逐步从传统农业向现代农业转变,从单纯的数量增长向数量和质量同步提高转变,农业产业结构不断优化。

  “十·五”期间,特别是2003年以来,随着工业的迅速发展和农村城市化进程的加快,我区传统农业已逐渐萎缩,耕地锐减、农用水缺乏等一系列问题制约着我区农业的发展。为了寻找农业新的经济增长点,经过近几年的创新和发展,我区已由传统的生产农业逐步过渡到生态农业、观光农业。农业产业链向二、三产业延伸,其生态效益和社会效益受到社会各界的关注,农业生产的目的向多元化方向发展。目前,我区初步形成了花卉、果菜、禽畜、海洋水产四大农业支柱产业,一批集科研、生态、经济效益于一体的农业项目得到迅速发展,现代都市农业发展形势良好。我区碧岭现代农业科技园、坪地高桥创世纪生物园、东部海洋生物片、旭联海洋生物养殖有限公司、科普特高新技术农业园、新龙达农业公司、神农庄家禽公司等现代农业项目发展前景良好,对我区现代都市农业的发展起到了带头和示范作用。

  三、农业发展的对策建议

  农业是弱质产业,受自然环境的影响较大。近年来,多变的气候给我区农业生产带来很大的威胁,台风、暴雨、洪涝、干旱、低温霜冻等给农业生产造成不同程度的伤害。就我区农业生产情况提出以下几点对策建议:

  1、应进一步强化农业基础设施建设,加快改善农业生产条件,提高农业生产抵御自然灾害的能力:一是增加资金投入,加强农田水利基础设施建设;二是加强灾害预警监测;三是提高灾害应急处理能力;四是抓好救灾复产工作。

  2、种植业方面:我区应该继续挖掘花卉生产的潜力,比如通过研究培育名贵花卉、名贵树种等来弥补我区传统种植业下降的损失,重点发展转基因国兰、蝴蝶兰、红掌等附加值高的高档花卉。同时应加强“转地”后土地的管理工作,充分利用有限的土地资源来保障我区种植业的生产。

  3、畜牧业方面:首先,确保大型工厂化养猪场和养鸡场的饲养量;其次,通过调整生产方向,逐步把生产重心转移到种猪、鸡苗和珍特禽畜的生产上,实现畜牧业向集汇型、生态型为一体,基地化、规模化、企业化于一身的方向转化。推行工厂化、集约化养殖,重点扶持康达尔、新龙达等大型种猪、种鸡公司的发展。最后,要加强饲料等原材料价格上涨所带来的生产成本提高的风险意识。

  4、渔业方面:可通过扩大海水养殖规模,发展工厂化养殖来提高水产养殖能力;大力发展商品苗生产等有效途径来稳定和提高渔业生产能力。

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