近日，龙岗区宝龙街道公共服务办公室（食药安办）组织辖区20名居民开展“尚德守法、共享食安”食品安全快检室开放日活动，利用微场景形式开展食品安全知识宣传。

　　活动现场设置了“科普+体验”的参观动线，工作人员带领居民走进食品安全科普站，围绕居民日常最关心的“吃什么、怎么吃、安不安全”等问题，面对面讲解膳食营养搭配的相关要点，解答农药残留、食品添加剂等常见疑惑。

　　在快检操作区，专业检测员边操作边讲解，从取样、预处理到仪器分析，将“看不见”的检测过程一步步拆解展示，让居民对快检工作有了更具体的认识。

　　值得一提的是，宝龙街道食药安办在实验互动环节为居民准备了氟虫腈、亚硝酸盐等快检项目，不少居民拿出从家中带来的蔬菜、肉类等食品，在工作人员指导下亲手操作检测。“以往只知道食品要检测，但具体怎么检、检什么一概不知。今天亲眼看到了，还亲手做了实验，心里踏实多了。”一位带着孩子前来参加活动的妈妈说道。

　　接下来，宝龙街道食药安办将持续深化“你点我检、你送我检”服务活动，使食品安全意识潜移默化地深入辖区居民日常生活中，共同建设健康、和谐的食品安全大环境，共筑宝龙食品安全防火墙。