为有效预防和控制野生蘑菇中毒及食源性疾病的发生,近日,坂田街道党工委副书记、人大工委主任刘习飞亲自带队,组织街道公共服务办(文体食环业务)、坂田市监所、各社区工作站及街道快检室等部门,在银湖山郊野公园、雪竹径公园以及农贸市场、学校、幼儿园等重点场所,全面铺开开展预防误采误食毒蘑菇的宣传活动。
针对银湖山郊野公园、雪竹径公园等野生蘑菇生长旺盛区域,坂田街道加强了宣传与监管力度。在雪竹径公园,工作人员通过派发宣传册、张贴海报等形式,向市民、游客普及毒蘑菇的危害及识别方法,并对公园内蘑菇进行排查。在银湖山郊野公园入口处设立宣传点,工作人员向过往市民、游客发放野生蘑菇警示宣传册,详细地列举有毒蘑菇种类、特征、危害及预防措施,并普及食源性疾病知识。此次活动旨在提高公众对毒蘑菇的防范意识,减少误食中毒事件。
在学校、幼儿园和工地食堂,坂田街道组织专题讲座,联合街道快检室为师生讲解毒蘑菇的危害和识别方法。工作人员通过生动有趣的互动环节,让孩子们在轻松愉快的氛围中掌握食品安全知识;检查人员对学校、企业食堂进行了细致的检查,重点查看了食堂的食材采购记录、储存环境以及加工流程,确保食堂没有采购、加工野生毒蘑菇等高风险食物;同时督促学校、工地食堂负责人要严格把控食材来源,加强员工食品安全培训,确保饮食安全。
针对农贸市场,坂田街道也加大了检查力度。快检室工作人员对市场内销售的蘑菇进行了快速检测,确保销售的蘑菇均为可食用品种。同时,街道相关职能部门联合坂田市场监督管理所督促市场管理者要加强对市场内商户的监管,严禁售卖野生毒蘑菇等高风险食物,一旦发现立即下架处理,并依法依规进行处罚。
为扩大宣传覆盖面,坂田街道还利用社区公告栏、微信公众号等渠道,发布预防野生菌中毒的相关信息,提高居民对食源性疾病的认知;同时加强与相关部门的协作,对公园、农贸市场及周边区域进行定期巡查,及时发现并处理潜在风险点。
通过此次活动,坂田街道有效提升了居民的食品安全意识,为预防和控制食源性疾病的发生奠定了坚实基础。下一步,坂田街道将继续加大宣传力度,强化监管措施,确保居民饮食安全,营造健康和谐的生活环境。