2025年7月24日下午，平湖街道职康中心飘着阵阵茶香，15名残疾人朋友齐聚一堂，共同参与青柠鸭屎香单丛茶制作活动，在动手体验中收获夏日乐趣。

　　活动现场，工作人员首先为介绍了鸭屎香单丛茶的独特风味，以及青柠与茶汤搭配的秘诀。随后，学员们围坐在一起，参照工作人员的示范，把新鲜的小青柠放进容器用力捶打。随着一阵阵“咚咚”的捶打声，柠檬的酸甜气息混合着茶叶的清香在空气中弥漫开来，有学员笑着说：“这香味闻着就让人觉得凉快。”

　　在工作人员的协助下，学员们将冲泡好的茶汤倒入茶壶，加入冰块后均匀地搅拌，清爽的青柠片在琥珀色的茶汤里漂浮着。看着自己亲手制作的单丛茶，每个人脸上都露出了开心的笑容。“原来制作饮料这么有意思，这茶真是好喝又解渴。”一位学员品尝着自己的作品，言语中满是成就感。

　　茶香袅袅间，学员们分享着单丛茶的制作心得，说笑声此起彼伏，俨然成为职康中心夏日时光里一抹靓丽的色彩。通过此次活动，残疾人朋友不仅体验到手工制茶的乐趣，还在互动协作中增进了彼此的友谊。

工作人员进行示范

学员实操