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龙岗区住建局开展建筑工地食堂食品安全专项整治

  11月8日,龙岗区住建局派出施工安全监督人员,深入辖区多个建筑工地食堂,对食品安全进行专项检查。

  据了解,龙岗区住建局开展此次建筑工地食堂、食品安全专项检查整治行动,是吸取11月7日光明新区凤凰街道华星光电G11工程项目工地工人误食亚硝酸钠中毒事故教训,全面加强建筑工地食堂安全管理。为此,龙岗区住建局印发了《关于加强工地食堂食品安全管理的紧急通知》,要求辖区内各项目立即对工地食堂开展自查,重点查看是否建立和落实食堂食品采购、食物留样等卫生管理制度;食材是否分类存放,特殊用途的食品添加剂是否有专人负责保管;食堂与厕所、垃圾站、有毒有害场所等污染源的距离是否符合规范要求;食堂使用的燃气罐是否单独设置存放间,存放间是否通风良好;是否落实消毒、防蝇、防鼠、污水合规排放等措施;食堂及食堂从业人员是否按规定申领相关证件;是否存在工人宿舍生火做饭等情况。要求各项目工地对食堂、食品安全自查发现的问题及时整改。

  当天,龙岗区住建局派出8个检查小组,深入辖区星河上寓、琳珠华庭、启迪协信、呈祥花园二期等在建受监工地,对建筑工地食堂食品及原料采购、食品加工操作以及除“四害”等方面进行检查,重点抽查了工地食材是否分类存放,特殊用途的食品添加剂是否有专人负责保管;查看工地食堂消毒、防蝇、防鼠、污水合规排放等措施是否落实到位。

  据统计,当天,龙岗区住建局出动60人次,检查工地20项次,检查工地食堂19个,发现隐患2处,下发责令整改通知书2份,督促项目施工单位立即整改。

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