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超市里采购的蔬菜是6月初新发地的菜,还能吃吗?

  健康中国(国家卫健委政务新媒体平台):

  目前尚未发现通过食物经消化道感染新冠病毒的证据,蔬菜可以放心食用。

  在日常处理、烹饪食品时应注意食品安全,包括食品处理前后彻底洗手、生熟案板分开、食物和水彻底加热煮熟、不吃生食(刺身、沙拉等)、水果需去皮食用,使用洁净餐具,厨具可采用蒸15分钟的方式消毒。

  对于外购的包装类熟食,建议自行加热后再食用。此外,目前正值夏季,蔬菜不容易保存,建议随买随吃,不要大量储存。

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