住户调查中居民消费支出可划分为食品烟酒、衣着、居住、生活用品及服务、交通和通信、教育文化和娱乐、医疗保健、其他用品及服务共八大类。居民消费支出是指居民用于满足家庭日常生活消费需要的全部支出,既包括现金消费支出,也包括实物消费支出。
实物消费支出主要指居民从单位或雇主、政府和其他社会组织获得的实物产品和服务,如单位免费或低价提供的工作餐,政府免费或低价给低保户提供的住宿,过年过节慰问居民时发放的米面等。实物消费支出还包括居民自产自用的产品和服务,如居民在房前屋后种植的蔬菜、自己养殖的鸡鸭等。