鹅公岭社区迎端午 开展“端午邻里情·佳节粽欢乐”活动

包粽子过程

　　2017年5月19日，“五月五，过端午，粽叶青，糯米香……”又是一年中国民间传统重要节日端午节。 鹅公岭社区党群服务中心社工组织志愿者在端午节来临之际，开展“端午邻里情·佳节棕欢乐”活动，为社区80岁高龄老人亲手制作香喷喷的粽子。

　　活动当天，志愿者们早上6点半来到服务中心，社区魅力厨房顿时变得热闹起来。她们熟练地在手上的铺上苇叶，再把它们叠起来，呈器皿的形状，捞起糯米、肉片和肉均匀地放在中间部位，小心地将四周的叶子折起，再用棉线将粽身五花大绑，彻底定型。大家边聊天边包粽子，不知不觉，盆里放满了粽子。把包好的粽子放进锅里煮上5个小时就可以出锅了。社工和志愿者把香喷喷的爱心粽子打包好，分成几支队伍把爱心粽子送到社区的高龄老人家里，为长者送上关爱和节日的问候，并了解他们最近的生活情况。92岁的伍运欢奶奶吃着社工为其剥好的粽子，脸上露出幸福的微笑。

　　据悉，鹅公岭社区党群服务中心的社工还将会开展更多传统美食文化活动，把“纯手工制作，绝不含防腐剂”的传统美食传播到社区的每一个角落，在弘扬美食文化的同时也把这份爱带进了居民的家。