为传承客家民俗文化、增进邻里情谊,8月19日下午,吉祥社区党群服务中心开展“三邻共暖・暖邻美食汇”客家萝卜粄制作活动。作为社区民生微实事项目,16名居民齐聚一堂,亲手制作萝卜粄400余个,并将热气腾腾的美食送至外卖骑手手中。指尖温度传递邻里善意,传统味道温暖城市守护者。
活动伊始,社工向到场居民致欢迎辞,介绍本次活动举办初衷、完整流程,讲解现场安全规范以及爱心派送相关安排。进入手工制作环节,邓师傅现场示范萝卜粄完整制作工序。居民们认真观摩学习,动手揉面皮、调配馅料、包制萝卜粄,大家互相交流技巧,现场欢声笑语不断。面皮与馅料在手中变换成型,浓浓的客家烟火气息弥漫整个活动室,居民在实操体验中感受传统手工技艺的独特魅力。
美食制作完成后,大家将一份份热气腾腾的萝卜粄分装打包,开展公益慰问派送,把居民亲手制作的特色美食送到奔波忙碌的外卖骑手手中,向坚守岗位的一线从业者送上社区关怀与节日问候,一份份温热的萝卜粄承载着社区居民的善意。
此次活动以客家特色美食萝卜粄为纽带,集民俗科普、手工体验、公益关怀于一体。既让居民近距离感受客家传统文化魅力,搭建邻里沟通互动的平台,增进邻里情谊;又以美食传递善意,把社区的温暖送到户外劳动者身边。下一步,吉祥社区党群服务中心将持续开展形式丰富的邻里文化活动,不断丰富居民精神文化生活,营造守望相助、和睦友爱的社区氛围。