吉华街道中海怡翠社区开展“民生微实事•大盆菜”社区食品安全社会共治项目食品安全工作坊之参访食品生产企业活动

　　为提高社区居民的食品安全意识及对食品安全工作的参与意识，打造社区食品安全社会共治局面，吉华街道中海怡翠社区组织开展了“民生微实事•大盆菜”社区食品安全社会共治项目食品安全工作坊之参访食品生产企业活动，邀请辖区居民参观食品生产企业“一米厨房”生产加工、储存、质量控制、配送等环节，通过近距离了解食品加工过程及生产环境的方式，帮助居民增进对食品生产加工和校园餐的了解，提高食品安全意识。社区居民代表及食药安志愿者共计30人参与本次活动。

　　通过实地参观了解校园餐的生产流程、会议室观看厨房每日工作纪录片、聆听一米厨房工作人员讲解校园餐供餐标准PPT等三方面增进对校园餐的了解，现场气氛欢快而热烈。

　　此次活动同时邀请居民们亲自品尝一米厨房的学生餐。餐后，居民们对一米厨房的学生餐生产规范与菜品口味给予高度肯定，参加活动的小朋友更是感慨“我的学校如果也有这种校园餐就好了”，并表示通过这次活动学到了很多课堂上学不到的食品安全知识，希望能有更多的机会参加此类活动。