食品快速检测车将逐步覆盖旅游景区

　　（深圳侨报记者 聂朦 通讯员 古成） 为进一步规范甘坑客家小镇等旅游景区内的食品经营行为，为居民和游客的食品安全保驾护航，近日，吉华街道食物环境监管中心组织甘坑客家小镇内各食品经营单位从业人员、各社区工作站食品安全协管员及信息联络员，开展2018年吉华街道第一期食品安全业务培训及宣传活动。

　　活动中，由吉华街道聘请的相关食品安全专家围绕《中华人民共和国食品安全法》和《深圳经济特区食品安全监督条例》，对食品安全相关法律法规展开了深入解析，并从食品安全主体责任、日常检测手段及应急处置措施等方面对食品安全保障的几大要点进行了详细介绍。此外，主办方还在甘坑客家小镇内进行食品快检宣传活动，并为小镇内商户提供免费快检服务。据悉，吉华街道快速检测车已于今年4月初正式投入运行，接下来将逐步把甘坑客家小镇等旅游景区纳入监测范围。

　　吉华街道相关负责人表示，甘坑客家小镇作为辖区内重点管理区域，食品安全一定要摆在重中之重的地位。各生产经营者要严格规范经营，树立起高度的安全意识卫生意识，从细节处做起，切实提高卫生管理水平；各监管部门要切实履行监管职责，做好日常食品安全行政执法工作，对违反食品安全法相关规定的经营者要依法追究其法律责任。