吉华街道“一街一车一室”工作情况报告（10月25日~10月31日）

　　一、快检概况

　　2018年10月25日至10月31日，吉华街道快检车快检室严格按照国家检验标准及检测要求，对辖区内27家农产品经营场所的农产品和农副产品进行抽检，抽样地点覆盖了华龙肉菜市场、三联万胜易购后街市场、丽湖上水市场和甘坑市场，覆盖的城中村有翠隆花园、龙景一区、华龙新村、丽湖上水花园和甘坑大围。本期共抽检样品182批次，经定性检测全部合格，合格率为100%。

　　二、检测批次与项目

　　本期抽检样品主要包括蔬菜产品大蒜、豇豆、马铃薯等；畜禽产品猪肉、牛肉等；水产品扇贝、花甲等和食品大米、赤豆、黄豆等。快检车检测蔬菜50批次、畜禽产品20批次、水产品14批次、食品5批次；快检室检测蔬菜50批次、畜禽产品20批次、水产品14批次、食品9批次，共计182批次。

　　本期检验农药残留项目包括有机磷农药和氨基甲酸酯类农药；畜禽肉产品检测瘦肉精（沙丁胺醇、莱克多巴胺、盐酸克伦特罗）及水分；水产品检测残留化合物呋喃类代谢物(呋喃西林、呋喃唑酮）、孔雀石绿、氯霉素；食品检测黄曲霉毒素B1。

　　三、评估分析

　　本期抽检结果合格率为100%，虽无发现阳性样品，但通过仪器检测到的农残抑制率来分析，近期抽检的豇豆仍属于抑制率偏高的农产品，且主要分布在较为偏僻的城中村蔬菜档。快检车快检室今后将持续加强辖区食品和食用农产品的质量安全跟踪抽检，做好食品安全隐患风险检测排查。