吉华街道开展餐饮巡查工作初见成效

　　为落实《区食药安办关于印发龙岗区全面开展餐饮服务单位巡查实施方案的通知》要求，吉华街道委托深圳海关食检中心专业人员开展辖区餐饮单位食品安全巡查工作。经过一个多月的巡查已初见成效，目前共完成辖区1124家餐饮单位巡查，涉及丽湖、水径、甘坑等7个社区和石龙坑新村、石龙坑村等九个重点城中村，初步摸清了辖区内餐饮服务单位的基本情况。

　　吉华街道将在本阶段餐饮服务单位全覆盖摸底巡查工作的基础上，根据巡查中发现的问题，对相关餐饮服务单位进行跟踪回访、落实整改，促进餐饮服务单位食品安全水平提升。接下来，我街道将加强对辖区重点餐饮服务单位在餐厨垃圾处理、是否使用国家禁止经营的食品及原料、食品添加剂管理、餐具清洗消毒、食品安全制度和应急方案上墙等11项重点项目进行重点巡查，并对发现问题的餐饮服务单位通过集中培训、整改指引等方式引导其规范化经营。通过加强监管和引导，提高辖区食品安全和产品质量安全水平，满足市民日益增长的餐饮消费需求和打造市民满意的食品安全城市目标。