开学季，吉华街道开展校园食品安全检查和抽检

　　2月18日是深圳各中小学学生正式开学第一天，吉华街道为确保广大师生的校园食品安全，对辖区学校食堂及大型中央厨房进行餐饮巡查及抽样检测，切实防范校园群体性食品安全事故发生，全面排查风险隐患。

　　本次抽检单位包括甘李学校、三联储运学校和辖区大型中央厨房一米厨房有限公司。街道食品安全快速检测室工作人员对以上单位的食堂和中央厨房进行抽样检测，共抽检蔬菜、畜禽肉样品14批次，经快速检测全部合格。另街道餐饮巡查小组重点对三家食品经营单位的营业执照、食品安全信息公示栏、从业人员健康证、餐饮具清洗消毒情况、原材料索证索票、餐厨垃圾处理情况等15项内容进行逐一检查，并做好信息的采集登记。

　　今后，吉华街道将会持续对学校食堂及中央厨房开展餐饮巡查和抽样检测，严格落实食品安全隐患排查工作，及时了解校园食安动态，保障校园食品安全。