丽湖社区开展食品安全与营养亲子手工坊活动

　　为普及食品安全知识，传播科学营养理念，近日，丽湖社区党群服务中心开展食品安全与营养亲子手工坊活动。社区通过 i 龙岗、居民微信群发布招募，9 对亲子踊跃参与，在趣味讲解与动手实践中，共同学习膳食金字塔、豆浆中毒预防等实用知识，筑牢家庭饮食安全防线。

　　活动现场，讲师以通俗易懂的语言展开科普：结合图文展板详解膳食金字塔结构，指导亲子家庭合理搭配主食、蔬菜、肉蛋、奶类等食材；重点讲解豆浆中毒的成因与预防方法，“生豆浆含有有害物质，必须彻底煮沸才能饮用，煮制时要开盖搅拌，确保无豆腥味”。讲师还通过提问互动强化记忆，“膳食金字塔最底层是什么食物？”“喝未煮熟的豆浆会有哪些不适？”亲子们积极抢答，现场学习氛围热烈。科普环节后，亲子手工坊正式开启，工作人员提供画笔、纸张、毛球材料与工具，指导大家制作立体画。亲子们分工协作，小朋友负责作画，家长引导立体毛毛球粘贴操作，在动手过程中巩固营养搭配知识。

　　此次活动以 “科普 + 手工” 的形式，让食品安全与营养知识走进家庭，既增进了亲子互动，又提升了家庭饮食安全意识。未来，丽湖社区将继续开展此类亲子科普活动，让科学饮食理念深入人心，助力亲子共同守护健康生活。