吉华街道食环中心压实疫情防控责任保障辖区食品安全

　　为做好新冠肺炎疫情防控工作，阻断疫情可能存在的传染源和传播途径，吉华街道食环中心强化疫情防控期间食品安全监管，抓实抓细各项防控措施。

　　一是严格落实“两个所有禁止”。根据《广东省市场监督管理局关于加强野生动物经营行为监管做好疫情防控工作的公告》《区食药安办关于立即组织开展野生动物交易专项检查的通知》及街道疫情防控领导小组工作统筹部署，吉华街道食环中心严格落实“两个所有禁止”防控工作，发动食品安全督导员、一车一室检测人员对辖区农家乐、私房菜、城中村餐饮服务单位、农贸农批市场等进行全面排查，督促经营户禁止经营销售野生动物、禁止在经营场所、招牌、菜单中宣传含有野生动物字眼的菜式，并与商户签订《无销售经营野生动物活禽承诺书》。截至2020年2月21日，累计排查餐饮服务单位1989家次，农贸农批市场、超市153家次，签订无销售经营野生动物活禽承诺书645份。

　二是开展“只外卖不堂食”防控宣传。根据《龙岗区社会餐饮服务单位防控新冠肺炎疫情工作规范的通告》，向辖区餐饮服务单位积极开展“只外卖不堂食”防控宣传，最大限度降低餐饮服务单位疫情传播风险，派发张贴疫情防控公告1700余份、只外卖不堂食等公告552份。

　三是协助推进企业复工复产，强化企业食堂等集体用餐管控指引。积极协助企业复工组开展企业复工指导审核和服务工作，有序推进辖区企业复工复产，同时加强对复工企业食堂等集体用餐的管控宣传指导，督促企业落实主体责任，确保食品安全，严防餐饮环节疫情的交叉感染和传播。

　　四是加大疫情防控科普宣传。利用食品安全科普教育基地户外大型LED显示屏滚动播放新冠肺炎疫情防控科普教育视频及宣传标语，加大“两个所有禁止”、“只外卖不堂食”宣传，引导居民群众正确做好防护，减少恐慌心理。