为认真做好秋季开学校园食品安全工作,保障广大师生饮食安全,筑牢校园食品安全防线,近日,吉华街道公共事务中心对学校食堂及学校周边食品经营场所开展食品安全检查。
吉华街道公共事务中心督导组按照校园食品安全法律法规等监管要求,现场逐一检查对各学校索证索票,“互联网+明厨亮灶”,从业人员健康证,留样及制度等落实情况,要求食堂从业人员增强个人卫生习惯和食品安全意识,防止食品从业人员带病上岗,确保学校食品安全。
吉华街道公共事务中心联合吉华市监所开展食品安全专项检查行动,对校外供餐单位进行检查,如(一米厨房)的加工流程、餐具消毒、进货查验、食品留样等各关键节点进行监督检查。
之后对学校、幼儿园食堂进行抽检,快检人员在辖区内翠湖、甘坑、丽湖、三联、水径社区8所中小学幼儿园食堂进行抽检,抽检蔬菜类28批次、畜禽类8批次、食品类8批次、共44批次,经检测合格。
同时在校园周边200米进行食品安全宣传,食药志愿者也在万科麓城移动U站开展食品安全知识宣传。