阵阵粽叶清香,欢声笑语暖人。5月24日上午,由吉华街道水径社区党委、水径社区工作站主办,吉华街道社会事务办、龙祥社工?水径社区党群服务中心协办的“端午飘香,‘粽’是情”水径社区和谐共融庆端午活动在水径村委饭堂热烈开展,吸引了近50位社区居民参与。
包客家本地粽子送社区高龄老人是水径社区历年来的传统,今年也不例外。客家粽的馅比较讲究,需要用虾仁、猪肉、红豆、花生、红葱头等材料做馅,前一天已经有许多社区的姐妹和志愿者帮忙预备馅料。当天早上八点,大家冒着大雨准时到达活动地点,拌米、剪粽叶、捋粽绳,一切井然有序,大家一边分享怎样可以包得更漂亮,一边分享平常家里过端午的习俗,场面好不热闹。
“包粽子要先用两片粽叶折叠成四方形,放了馅之后再拿一片粽叶覆盖,用粽绳横竖扎结实,这样的粽子不会漏出来,也比较好吃……”活动过程中,居民还分享了自己包粽子的小技巧,引来大家围观。经过居民们一上午的努力,共包了700多个粽子,社工、志愿者和各村的妇女主任分别把包好的粽子送去给社区近80户高龄老人和社区困难家庭,传递社区关爱,凝聚邻里真情。(深圳新闻网 张宇鹏 陈秋红 李云云)