厉行节约杜绝浪费做“光盘行动”的践行者

　　龙岗区机关事务管理局在厉行节约、反对餐饮浪费上“走在前、作表率”，实施多项举措引领广大党员干部和工作人员自觉把勤俭节约、艰苦奋斗的理念内化于心、外化于行；坚持从自身做起，积极传承中华民族优秀饮食文化和珍惜粮食、勤俭节约的传统美德，积极倡导“按需取餐，杜绝浪费”的用餐文化，积极营造“节约光荣、浪费可耻”的良好氛围。（一）积极倡导，大力宣传。以“文明餐饮、厉行节约、做好表率、共建新时代龙岗平安美好机关”为目标，打造文明用餐、勤俭节约的软环境。一是每日在机关食堂的LED滚动字幕上循环播放倡导“光盘行动”的宣传标语，努力践行“光盘行动”；二是摆放“文明就餐”温馨提示牌，杜绝“舌尖上的浪费”；三是带头在机关单位落实餐饮节约的各项措施，致力将“光盘行动”进行到底，争当文明餐饮的示范者。（二）完善制度，长效管理。“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”龙岗区机关事务管理局结合实际情况制定实施了《龙岗区机关事务管理局厉行节约、杜绝浪费管理制度》。一是要求工作人员按就餐人数合理采购食材，在用餐过程中，动态观察用餐人数变化，严格控制菜品数量、分量，合理引导用餐人员按需取餐、杜绝浪费；二是通过填写《加班误餐领取登记表》和《加班误餐领取确认表》，加强对加班误餐餐票管理，实现规范化、标准化、精细化管理；三是通过刷脸、刷卡数据实时监控就餐人员增减情况，及时掌握用餐人数、菜品数量。四是制定《区机关生活服务中心餐饮浪费行为通报制度》和《机关食堂制止餐饮浪费行为工作成效评估、预防机制和通报制度》，在区府机关食堂、龙岗海关食堂、区纪委监委食堂内进行监督管理。（三）日常巡查，强化监督。一是将“光盘行动”贯穿于日常饮食中，成立巡查监督小组，轮流在机关食堂巡查，督促广大党员干部和工作人员自觉践行“光盘行动”；二是加强机关食堂的日常检查，有针对性的把握好食材采购、验收、加工、出品关键环节，确保食材质量和数量的同时，提升食材使用率，减少浪费；三是通过《区机关生活服务中心制止餐饮浪费巡查登记表》和《机关食堂制止餐饮浪费行为工作成效评估表》，对大厅和后厨两大区域进行巡查评分，及时了解不足之处并且加以改进；四是在区府机关食堂、龙岗海关食堂和区纪委监委食堂实施集中调料摆放的措施，严格落实机关事务局推行的6S制度；五是开展制止餐饮浪费行为问题自查自纠、日常发现的问题立即整改到位，确实将厉行节约、杜绝浪费落到实处。