9月10日上午,区机关事务管理局联合区食安办对生活服务中心开展食品安全检查工作。分管领导雷伟民副局长带领食安办领导分别到食堂餐厅、厨房、检测室进行参观及检查,并对中心食品安全工作进行专项指导。
对用餐公示栏、食品安全公示栏进行检查
对厨房设施设备进行检查
对食品检测工作进行检查
区食安办对中心的食品安全保障工作予以了充分的肯定:
1、中心食堂卫生全面达标;
2、食品原材料全部通过检测;
3、原材料的证书证明齐全;
4、全体工作人员持健康证上岗。
建议完善以下工作:
1、要完成食堂明厨亮灶工作;
2、要保持厨房地面干爽。
文/田芸芸,图/吴冉