为切实保障师生饮食安全,4月16日下午,横岗街道党工委副书记、办事处主任卢喜群带领街道食安办、市监所、教育办及横岗社区相关负责人对德龙学校、横岗中心学校饭堂食品安全开展全面检查。卢喜群一行此次重点检查饭堂食材采购贮存、加工操作规范、留样制度执行、餐具清洗消毒、后厨环境卫生、人员健康管理等环节。检查发现,两所学校饭堂食品安全状况良好,制度落实到位,设施设备运行正常。喜群主任强调,一是针对检查中发现个别厨具清洁不到位等问题,学校要落实食品安全主体责任意识,立即整改到位,确保师生用餐安全;二是各部门要加强联动,建立长效监管机制,加大检查频次与力度,守护师生“舌尖上的安全”;三是要加强宣传食品安全知识宣传力度,提升师生自我保护能力。