【基层动态】坪地街道职康中心开展职业技能培训活动

　　2023年6月6日下午，坪地街道职康中心在多功能活动室开展了关于椰奶冻制作的职业技能培训活动，这次培训共有三十名会员参加。他们有的是精神障碍，有的是听力障碍，他们都有着对甜品制作的热爱。在专业讲师的指导下，会员们分组进行实践操作。

　　讲师详细地讲解了制作椰奶冻的材料和流程，从材料的准备、烧煮、冷却，到最后的装盘和陈列，都带领着会员们一步步完成。每个环节都注重细节，讲解详细，会员们也积极动手操作，有的用手触摸材料纹理，有的用嗅觉感受香气，有的用声音表达自己的想法。在制作过程中，会员们细心地把每个步骤都做到位，并展现出了自己的创意和想法。虽然表达方式不同，但是他们的热情和认真程度让人印象深刻。

　　最后，会员们品尝了自己亲手制作的椰奶冻，他们惊喜地发现原来自己也可以做出一道美味的甜品。此次培训活动不仅提升了会员的职业技能水平，而且帮助残疾人朋友增强了融入社会的自信。相信在以后的职场和生活中，他们会更有自信、活力和创意，用自己的双手为社会做出更多的贡献。