为确保节日期间市场秩序平稳有序,让辖区百姓买得放心、吃得安心,节前,深圳市龙岗区宝龙街道党工委书记李广群率队前往沃尔玛购物中心、南粤春宴会庄园,开展食品及消防安全隐患专项检查,以实际行动筑牢节日安全屏障。

检查组紧盯节日消费热点,对食品安全与消防保障工作进行了“把脉问诊”。在超市年货区,检查组重点聚焦节令食品的储存条件、标签标识规范及索证索票情况,确保年货来源可溯、质量可靠;在餐饮后厨,检查组细致查看了环境卫生、食材新鲜度、食品留样及从业人员健康管理落实情况,尤其对年夜饭的食材准备与加工流程进行了严格把关。
李广群强调,经营主体要自觉履行食品安全主体责任,对检查中发现的问题立行立改,强化日常自查自纠,绝不能放过任何一个细节;相关监管部门要紧盯消费集中的区域和关键环节,加大抽检频次与监管力度,严防、严管、严控食品安全风险。
此次检查不仅是对节前市场的一次全面“体检”,更是对辖区群众平安过节的一份郑重承诺。宝龙街道通过压实责任链条、强化隐患排查,全力守护群众“舌尖上的安全”,让辖区居民在浓厚的年味中安心采购、放心用餐,共度一个平安祥和的新春佳节。