正常量使用，不会对身体有害。

　　真正需要注意的是，味精、鸡精的主要成分是谷氨酰钠，也就是含有钠，有咸味，因此不能放太多，也要避免味精和盐、酱油等含钠调料大量叠加使用。过多的钠摄入对血压和心脑血管疾病不利。