龙岗区食品安全专项整治从市场源头上抓起，建立长效监管机制，初显成效。龙岗工商分局食品安全专案执法队成立半个多月以来，共抽查了4个市场、5家超市的76份猪肉样品，日前在两家大型超市查出涉嫌销售新的瘦肉精代用品——“莱克多巴胺”的猪肉。但从送检结果看，大部分市场、超市的经营情况良好。为震慑违法行为，食品安全专案执法队下一步将对违法、失责的市场开办单位依法作出行政处罚，给予最高20万元的罚款。

　　据介绍，龙岗工商分局组建了食品安全专案执法队，由骨干执法人员组成，其工作重点对为经销私宰肉提供经营场所的市场（商场）开办单位进行查处，对放任经营户销售问题食品的市场开办单位进行严惩。

　　据介绍，该专案执法队成立半个多月以来，利用凌晨时间共抽查了4个市场、5家超市的76份猪肉样品。从送检结果看，大部分市场、超市的经营情况良好，但相关职能部门还是发现个别市场单位存在违法经营行为。日前在两家大型超市查出涉嫌销售新的瘦肉精代用品“莱克多巴胺”的猪肉。

　　据龙岗区工商部门负责人介绍，对“莱克多巴胺”猪肉不要莫名恐慌，买肉时，要仔细观察：含瘦肉精代用品莱克多巴胺的猪肉相对会色深、较硬而干燥。目前，工商部门已在各市场进行严查，促进经营者强化自律、加强监管。