坪山街道通过建立小餐饮集中经营、推行日常监督量化考核制度和食品分级管理等措施，营造公共食品安全环境。今年以来，该街道由商贸办（食安办）牵头，组织执法队、卫生监督所等部门，多次开展产品质量和食品安全专项整治联合行动，收到良好效果。

　　据了解，该街道产品质量和食品安全专项整治工作取得的成效主要体现在四方面：一是建立小餐饮集中经营区，根治乱摆卖现象。街道针对无证照经营食品小餐饮摊档流动性大、成本低、处理难等特点，参照新加坡“小贩中心”、“食阁”的模式，在全区率先建立坪山街道小餐饮业集中经营区建设试点——碧岭欢乐广场，其经营、管理模式被广泛认可。二是建立食品安全长效监管机制。

　　今年4月，该街道制定出台《坪山街道食杂店、餐饮经营单位日常监督量化考核制度》，投入经费制作4000个信息盒及印制各类宣传资料，专门派工作人员负责装订在各食杂店、餐饮店里。坪山卫生监督分所和工商所分别对辖区825家餐饮单位和195家食杂店进行量化考核，大大提高了街道食品卫生监管水平和效能。三是实行分级管理，推进食品卫生安全。街道辖区的餐饮业、集体食堂全面实施食品卫生监督量化分级管理制度，实现量化率100%。四是加强监督，加大检测数量确保农产品安全。街道辖区13个集贸市场、11家超市、14个农产品生产基地，全部建立了自检体系，并列入监督体系。