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龙岗区开展节前食品安全大检查

  为给广大人民群众创造一个安全稳定的节日环境,欢乐祥和地度过新春佳节,昨日,龙岗区副区长熊小平率区食安办成员单位开展联合检查。检查情况表明,大多数食品经营企业和餐饮场所秩序良好,安全工作到位,经营者食品卫生意识明显增强。

  熊小平一行先后来到龙岗区的南约街市、奥林宾馆等地,仔细检查了生产卫生条件、卫生许可证、厨房加工场所等方面内容。当看到南约街市档位有售卖四季豆时,熊小平当即提醒档主一定要竖牌提醒消费者要煮熟后才能食用。在三鸟市场检查时,熊小平强调,要继续多措并举严防高致病性禽流感。在奥林宾馆、久记猪肚鸡、福鑫记猪肚鸡等地,熊小平一行深入厨房加工场所进行了详细检查。检查结果显示,大多数食品经营企业都能按照有关规定认真做好各项食品安全保障工作,原料采购及存储都符合生产标准;农贸市场都按照市场准入制的要求,未有销售有毒有害和过期食品的行为。

  熊小平表示,此次检查总体情况良好,希望市民在节日期间一定要注意饮食安全,提高自我保护意识。春节期间,全区各部门要将切实抓好食品安全各环节的监管,严厉打击生产、销售有毒有害食品等扰乱市场秩序的违法行为,坚决维护节日市场的繁荣与稳定,让群众吃上放心食品。

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