6月9日下午，龙岗区召开食品安全工作会，在会上表彰了龙岗区办理市人大食品安全议案工作的先进集体和个人，并对龙岗区实施食品安全三年规划（2009-2011）工作进行了部署动员。记者获悉，龙岗区今年将全面实施食品准入管理，并升级改造18家农贸市场。

　　龙岗区副区长熊小平、市食品药监局副局长吴兵、区食品药监局局长许祖俊等出席会议。副区长熊小平在会上对办理市人大食品安全议案工作进行了总结，并部署了龙岗区食品安全三年（2009-2011）工作规划。

　　据了解，2005年，116名市人大代表在市四届人大一次会议上提出《关于加强我市食品安全监管的议案》，市政府为此专门制定了办理方案。三年来，龙岗全区共组织开展各类食品安全专项活动1200多次，共出动执法人员约15.4万余人次，没收食品32万公斤，检疫生猪663万头，查处私宰生猪窝点456个，查处私宰肉、注水肉10.9万公斤，销毁“瘦肉精”阳性生猪2440头，销毁有毒蔬菜46.3万公斤。龙岗区食品安全工作取得了显著的成效，目前，市人大议案中的食品安全工作指标已全面完成，全区食品中毒事件呈现逐年大幅下降的态势。

　　为全面提高龙岗区食品安全水平，确保2011年大运会期间的食品安全保障工作。未来三年，龙岗区在过去取得成效的基础上，将进一步提升食品安全的保障能力，重点加强农产品生产基地、副食品加工基地、家禽集中屠宰区、工业化配餐服务等四大方面的建设。在食品流通领域，龙岗将积极探索实现物流现代化、供应网络化、配送冷链化、中断规范化、信息追溯化。在食品安全管理方面，龙岗区将建立完善食品安全“六大体系”：建立风险分析体系、建立绩效评估体系、健全监测体系、完善应急救援体系、建立信息公开体系、建立责任与社会参与体系。

　　今年，龙岗区将通过打假治劣、排查隐患、规范准入、建立机制等措施，在全区实现蔬菜农药残留抽检年平均合格率达到96%以上，畜产品“瘦肉精”抽检合格率98%以上，大宗水产品违禁药物残留抽检合格率89%以上，豆制品抽检合格率80%以上。此外，龙岗区还将在全区全面实施食品准入管理，并升级改造18家农贸市场。