深圳大运会已落下帷幕，龙城所作为赛事的“主战场”，经受住了高压力、高强度、高风险、高要求的食品安全保障任务的考验。随着后大运时代的到来，鲜花和荣誉已属于过去，龙城所食品监管人员并未松懈下来，而是继续秉承大运精神，不放松辖区内的食品安全工作，多项并举，措施有力，扎实、有条不紊地推进食品安全工作。

　　主要作法是：1、推进餐饮服务量化分级工作。在摸清龙城街道餐饮服务单位底数的基础上，逐步开展辖区内餐饮单位和集体食堂的量化分级工作，严格按照上级文件要求进行日常监督量化检查，截止至9月16日，已完成辖区内的788间餐厅的量化评级，完成目标近八成。 2、继续做好无证无照餐饮单位专项整治。针对大运结束后无证无照餐饮单位回潮的现象，龙城所严抓餐饮清无工作不放松，出动50人次，查处整治无证照经营餐饮服务场所11家，其中取缔1家、限期整改10家。 3、全面开展学校食堂食品安全工作。9月1日秋季开学以来，龙城所食品安全监管人员已提前对属地学校食堂开展一次强化监督检查，敦促其整改到位。接下来，龙城所将按照相关文件要求及时跟踪整改效果，全方位深入排查辖区内65家学校食堂和午托中心食堂食品安全。 4、抓好重大节日的专项整治。

　　国庆节将至，节前食品安全事故往往高发，易发，龙城所食品安全监管人员绷紧安全管理这根弦，将食品安全检查工作作为节前重要工作，加强食品安全宣传，及时发布节前食品安全消费提示，开展辖区内大型商场，重点餐厅等专项整治行动，分析风险点并对其进行重点监控，通过一系列举措引导企业守法经营，消费者科学健康消费。