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龙岗区政府党组成员、副区长张玉庆开展食品安全“两个责任”督导工作

  近日,龙岗区政府党组成员、副区长张玉庆到吉华街道开展食品安全“两个责任”督导工作,市市场监管局龙岗局、吉华街道办事处相关负责同志陪同。

  张玉庆同志一行先后到深圳市龙苑饮食策划管理有限公司、深圳美味通餐饮管理有限公司现场开展督导检查,重点检查企业后厨的环境卫生、餐饮具清洗消毒、物资仓储、菜品留样等环节,并召开座谈会,听取深圳华润万佳超级市场有限公司中海怡翠店、余百年餐饮管理(深圳)有限公司、深圳市芃麦餐服务有限公司等包保主体关于落实食品安全主体责任情况汇报。

  张玉庆同志强调,食品安全关系人民群众生命安全,企业要切实落实食品安全主体责任,做好原料验收、人员管理、添加剂管理、餐饮具消毒等环节把控,自觉合法经营,守护食品安全。

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