何志强：港味情

　　希望每个人都努力爱国爱港爱家乡，因为我们是在家乡出生的，我们要常常回家。

　　我是何志强，是香港彩福婚宴集团董事长。在香港做餐饮业，我的店非常受香港市民的欢迎。1980年，我来到（中国）香港，那时候20岁，学历不高，就选择了从事餐饮业。做餐饮业的时候，我对待每件事情都很认真。上班的时候，比其他同事都要早一点，然后我得到了师傅大厨的赏识，很快提升到更高的职务。整整20年，我做到了最高荣誉的厨师。

　　后来我成立了公司，个人的品格跟行业是相对称的，我对自己的要求高，对行业的要求也相应变高。在多个香港美食比赛中，我们连续拿了五年的最高荣誉金奖。

　　作为政协委员，我提出了一个比较有代表性的提案——在龙岗成立一个客家文化厨艺学院，请年轻人进来学习。主要的目的是传承，让下一代把客家菜做出名。其实人生就是这样，自己有能力，就要培育下一代。

　　在大鹏东冲西冲海岸线有很多小路，没有方向指示牌。所以我提出了一个提案，海岸线路要设置多一些指示路牌。现在修建好，游客去旅游、去走路就能够很清晰。

　　作为一个政协委员，为了下一代，为了国家的发展，我应该比任何人都能够多贡献一份力量。