正常量使用,不会对身体有害。
真正需要注意的是,味精、鸡精的主要成分是谷氨酰钠,也就是含有钠,有咸味,因此不能放太多,也要避免味精和盐、酱油等含钠调料大量叠加使用。过多的钠摄入对血压和心脑血管疾病不利。