南湾街道举办食品安全事故应急双盲演练

　　为进一步健全完善应对突发食品安全事故的快速反应机制，全面提高街道各级各部门的应急处置能力，12月7日下午，南湾街道在机关一楼举办食品安全事故应急双盲演练活动。来自街道食药安委成员单位、辖区学校、幼儿园、大型餐饮服务单位、建筑工地集体食堂负责人共100多人参加了推演及观摩。

　　据悉，组织开展这次应急双盲演练，是街道食品安全事件应急、决策指挥，救援处置、协同作战及联合监管能力的一次大练兵，采取不事先准备演练脚本、参加人员无固定演饰角色的“双盲”推演形式开展。演练邀请到原国家食品药品监督管理总局高级研修学院讲师、食品安全应急处置方面专家陈刚老师进行全程讲解和点评。活动模拟某一工厂发生的一起食品安全事故开展的信息报送、分析研判、决策指挥等应急处置工作，锻炼各成员单位不断提高应对和处置食品安全突发事件的能力，为辖区广大群众食品安全保驾护航。（深圳晚报）