保障人民群众“舌尖上的安全”，南湾街道开展食品安全快速检测能力竞赛

　　为规范街道食品安全快速检测室的检测工作流程，保证食品安全抽样检验工作质量，10月25日下午，南湾街道公共事务中心组织开展南湾街道食品安全快速检测能力竞赛。

　　本次竞赛共6名检测员参加，现场需完成农药残留、兽药残留等项目盲样快速检测操作，时间共60分钟，竞赛通过对检测员专业理论知识储备、实验操作规范性、结果准确性等方面进行考察，全面评估检测员的综合能力。

　　本次比赛盲样测试结果准确率为100%。接下来，南湾街道将持续加强食品安全快速检测队伍素质建设，夯实理论基础、规范实验操作、培养良好的实验意识，切实保障辖区人民群众“舌尖上的安全”。