市市场监管局龙岗局打响月饼安全“保胃战”

　　为确保市民群众吃上“放心月饼”，市市场监管局龙岗局打响月饼生产安全“保胃战”，在全区范围内组织开展月饼生产专项整治工作。拉紧疫情防线，保障市民“舌尖安全”。在当前疫情防控常态化背景下，龙岗局严格督促月饼生产企业配合街道社区落实疫情防控措施，要求企业做好员工疫苗接种、核酸检测、晨检记录等健康管理工作。特别针对进口冷链食品的使用单位，要求企业按照防控要求查验索取进口检验检疫合格证明、核酸检测证明、消毒证明等材料，严把安全生产关，筑牢疫情防控墙。

　　提前谋划部署，做好月饼生产准备。一是对22家月饼生产企业的法人、食安员开展书面约谈告诫工作，发出了安全生产告诫书；二是要求22家月饼生产企业全面开展自查，落实食品安全和安全生产主体责任；三是要求企业做好生产准备，提前试样生产开展产品形式检验和标签送检。

　　严格监管执法，保障月饼质量安全。一是领导重视，局领导靠前指挥并亲自带队开展现场监督检查。二是开展全覆盖检查，8月以来，已对辖区22家月饼生产企业检查25家次。三是严格执法，严厉打击违法行为，对检查过程中发现问题的6家企业实施责令整改，立案查处2家次，警告4家次。四是开展产品抽检，保障产品质量，对辖区生产的月饼在生产环节抽检10批次，流通环节抽检2批次，未发现不合格样品。

　　创新监管方式，加强对企业的帮扶指导。一是特别推出“食品安全查查看”阳光执法直播系列活动。实地探访月饼生产线，通过走进生产车间，让市民通过镜头了解月饼制作过程，消除安全顾虑。同时也组织22家月饼生产企业统一收看直播，开展现场教学培训。二是结合市局生产处的出厂检验查缺指导项目，提前组织技术专家到22家月饼生产企业的现场，对检验员进行出厂检验的培训辅导。三是引进第三方技术服务，对检查发现的问题，进行指导整改，督促落实，整治食品安全风险隐患。

　　下一步，龙岗局将继续把提升食品企业食品安全水平作为改善民生、促进食品行业健康发展和“我为群众办实事”的重要工作举措，督促食品企业落实主体责任，加强食品安全监管，切实保障市民“舌尖上的安全”。