加强学生午餐午休管理事关学生健康成长和百万家庭福祉，为贯彻落实《深圳市人民政府办公厅关于进一步加强义务教育阶段学生午餐午休管理意见》和《龙岗区教育局关于加强义务教育阶段学生午餐午休管理工作的通知》，完善我校学生午餐管理机制，妥善解决我校学生午餐问题，拟向社会公开招募学生午餐配餐企业提供午餐服务，具体信息公告如下。
一、购买概况及预算金额：按实际预算进行 。
二、计费标准：最终结算以中标合同价为准。
三、报名资料
1、营业执照、食品经营许可证（须有集体用餐配送资质、饭盒制售单班限生产份数）、配送中心场所面积（企业提供场地使用证明），餐饮营养师配置情况（企业至少需配置一名营养师，提供营养师资质证明和投标单位为其缴纳的社保证明，新成立的企业以《食品经营许可证》获取时间为准）、质量保证方案、安全保障措施方案、配送服务方案等（配餐资质相关证明、食品经营许可证为必备材料）。
2、公司法人代表证明书及具有法人签名或盖章的被委托人有效授权书；被委托人身份证复印件。
3、提供商品权威的、有效的质量检测报告。
4、同类项目或近两年使用证明材料复印件。
5、此项目的投标书（服务方案）。
6、龙岗诚信网上有诚信记录。
以上资料须按顺序排列，装订成册。
四、报名时间及地点
1、报名时间：从公布之日起至2018年7月26日17:00
2、报名地点：深圳市龙岗区平湖中学总务处办公室
3、报名流程：学校收取并初审配餐企业投递资料，项目齐全的企业，总务处接收资料并出具书面回执，未能提供配餐资质和食品经营许可证的企业，资料不收取。
五、招标方式：简易招标，采取资料评分加实地考察的方式。
六、定标方法：评分中标法
1、在不少于3家（含三家）有效供应商的情况下，以综合评分标准对投标人的每一项指标进行符合性审查、核对并汇总比较。（每一项评分去掉一个最高分和一个最低分，最后取平均分。）
2、由校内午餐午休专项工作委员会在校就餐学生监护人委员综合评分。评分现场进行全程录音录像，综合评分表由全体委员会成员签字确认并公示。
评分项：
|
序号 |
评分项 |
权重 |
评分标准 |
|
1 |
基础证件： 营业执照（须为深圳市企业）、 食品经营许可证（主体业态范围须有集体用餐配送资质） |
注册资本（营业执照扫码确认） A、2000万（含）以上； B、1000万（含）-2000万（不含）； C、1000万（不含）以下 |
|
|
2 |
经营项目饭盒制售单班限生产份数 |
单班限生产份数： （以食品经营许可证经营项目内容为准） A、5000份（不含）以上； B、3000份（不含）-5000份（含）； C、1500份（不含）-3000份（含）； D、1500份（含）以下 |
|
|
3 |
配送中心场所面积 |
配送中心场所面积： （投标人提供房屋租赁合同或场地使用证明复印件加盖公章、车间照片及内景图片。） A、5000㎡（不含）以上； B、3000㎡（不含）-5000㎡（含）； C、1500㎡（不含）-3000㎡（含）； D、1500㎡（含）以下； |
|
|
4 |
餐饮营养师配置情况 |
企业配置营养师数量： A、有2名餐饮营养师的； B、有1名餐饮营养师的 注：以上人员需提供餐饮营养师资质证明和投标人单位为其缴纳的社保证明，如新成立配餐企业（以《食品经营许可证》获取时间为准）则要求至少配置有一名营养师，该也可算分。 |
|
|
5 |
质量保证方案 |
提供质量保证方案：方案须对蔬菜类、鲜肉类、水产类、冻品、水果、粮油、副食、干货、杂货、调配料、洗洁等食堂日用品供应的质量保证措施进行详细说明。 A、非常健全 B、基本健全 C、不健全 |
|
|
6 |
安全保障措施方案 |
安全保障措施方案：根据货物的来源、加工、包装、保存、运输等各环节的质量保证措施进行评价。 A、非常健全 B、基本健全 C、不健全 |
|
|
7 |
配送服务方案 |
配送服务方案：评价所有涉及本项目配送服务的各方面方案，如货源、采购渠道、供货保障、品质监控、日常管理组织、食品中毒或者其它食源性疾患，以及因交通、卫生、天气等原因不能按时送达配餐等突发事件的应急预案、物流配送方案及各种规章制度等。 A、非常健全 B、基本健全 C、不健全 |
|
|
8 |
其他具备资质认证 |
1、食品安全管理体系认证； 2、质量管理体系认证； 3、HACCP体系认证； 4、食品经营许可证主体业态具备中央厨房资质认证 A、具备4项 B、具备3项 C、具备2项 D、具备1项 |
|
|
9 |
配餐企业学校校外配餐成功案例 |
配餐合同对象须为深圳市范围学校，合同须在有效期内，同一学校不能叠加，封顶十份合同。 A、5份及以上 B、4份 C、3份 D、2份 E、1份 注：合同需在有效期内，且有效期跨度需满一学期，才视为有效合同。 |
七、招标时间及流程
第一轮：对投标配餐企业资料进行评分
时间：2018年7月28日上午9时
地点：深圳市龙岗区平湖中学（三楼接待室）
流程：综合评分，从中选取不少于3家配餐企业【分数从高录取】。
第二轮：实地考察
时间：2018年 7月28日下午
地点：第一轮遴选出的企业
流程：对入围配餐企业进行现场实地考察。
第三轮：投票表决
时间：2018年 7月28日下午
地点：深圳市龙岗区平湖中学
流程：对实地考察过的入围企业进行投票表决，选定1家配餐企业向学校配餐，并公示3天（学校门口及校园网）。
八、联系方式
联系人：苏老师 电话：0755-28844595 手机：13725535225
监督电话：0755-28848166
平湖中学
2018年7月23日
主办：深圳市龙岗区人民政府办公室 备案序号：粤ICP备05027862号-1 
粤公网安备:44030702000715
网站标识码4403070005 咨询投诉电话：0755-12345