梦想照亮未来，学习成就人生——记龙岗区残疾人就业创业技能培训之甜品培训

　　2015年6月5日，由龙岗区残疾人联合会主办、深圳市鹏城职业技能培训学校承办的龙岗区残疾人就业创业技能培训之甜品培训圆满结束，历时5天。

　　本次培训结合残疾人的实际情况，主要围绕10大系列30种春夏应季甜品产品进行培训。在理论授课的同时让参训学员实际动手操作，讲师一旁指导，从而做到了培训内容与实际密切结合，达到了实际、实用、实效的目的。此次培训除了讲授了包括冰淇淋系列、西米露系列、芋圆系列等多种甜品的制作之外，有着丰富经验的两位老师也给学员讲授了甜品店加盟和开店过程中的注意事项，从多方面提高残疾人的生存技能，促进残疾劳动力就业，增加残疾人家庭收入。

　　6月3日，残联的多位领导亲自视察了培训场地，针对学员的教学环境以及学习课程进行了仔细视察，并详细了解了培训过程中遇到的问题，同时提出了相关的意见及建议。在品尝了学员自己亲手制作的甜品之后，对于学习成果给予较高的赞扬。

　　通过五天培训，学员纷纷表示意犹未尽，获益匪浅。不少学员反映，此次甜品课程切合自身实际需求，课堂中学习到的系统的理论知识和多种甜品制作方法给自己今后创业就业提供了很大的帮助，希望此类培训能够多多开展。