五和社区开展网红雪花酥—巧手爸妈厨艺秀活动

　　生活中不可辜负的除了工作还有美食，2019年5月18日，在坂田街道五和社区党群服务中心二楼手工室开展网红雪花酥—巧手爸妈厨艺秀活动，一起来制作花式解馋小零食—雪花酥。 

　　活动现场，社工首先带领大家一起通过自我介绍促进彼此间的认识，通过有趣的“零食乖乖”促进彼此的默契和配合，也带动了现场的气氛。

　　接着社工提前将雪花酥制作所需的所有工具和物料备齐摆好，并简单的介绍了本次活动的流程和目的，并介绍了雪花酥的工艺和配料以及雪花酥手工制作的技巧。随后，由专业的雪花酥老师进行实操示范，居民们一个个化身为好奇宝宝，认真地观察老师动作，记录讲解要点。接着由居民开始动手制作啦，不一会儿，诱人的香味飘散出来啦，引得大家不住地感叹：“真香啊”，小朋友们都眼巴巴地等着成品出锅。做好的雪花酥待放置常温后，用刀切开，分至长宽高均约为三公分的方块，美味的雪花酥完成啦，已经有小朋友忍不住伸出自己的小手了。大家集体合作，给雪花酥穿上美美的外衣。好吃又好玩的手工雪花酥活动结束了，大家都领到了一小袋自己的劳动成果，大小朋友脸上都洋溢着快乐的笑容。